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Ambient: Dopo l'esperienza di un anno di gestione del ristorante Petrucci, "ristorante a carattere turistico ed impiegatizio", la decisione di aprirne uno proprio per dedicarsi ad una ristorazione più qualificata. Nasce così, nel 1990, Il Convivio di Via dell'Orso, 44, con una capienza di circa 25-28 posti
Metro: S.Pietro